Optimización de la cadena porcina Argentina
Colaborando por un sector porcino de alta calidad, eficiente y sostenible en Argentina

 

Responder a las crecientes demandas (inter) nacionales de carne de cerdo sostenible, saludable y tomando en cuenta el bienestar animal

Colaboración para el máximo impacto

En los Países Bajos, la ganadería se encuentra entre los sectores más avanzados. Nuestra cadena porcina integrada es innovadora, eficiente y sostenible. La estrecha cooperación entre el gobierno, los empresarios agrícolas y las instituciones del conocimiento ha dado como resultado tecnología de vanguardia y programas de cría que son sostenibles y que tomen en cuenta el bienestar animales.

Esta asociación público-privada “Optimización de la cadena porcina argentina” es una colaboración entre el Ministerio de Relaciones Exteriores de los Países Bajos, el Ministerio de Asuntos Económicos y Clima, la Embajada de los Países Bajos en Argentina, la Agencia Empresarial de los Países Bajos (RVO) y representantes del sector porcino holandés para los próximos tres años.

El Clúster GITAH Porcino quiere extender la invitación para trabajar en conjunto con Argentina. Juntos podemos proporcionar al mundo productos porcinos sostenibles más eficientes, ecológicos, sociales y económicos. Trabajando juntos, podemos influir positivamente en la vida de las personas y los animales. Crecimiento económico y empleo para las personas, mejora de la salud y el bienestar de los animales.

GITAH Porcino

El sector porcino argentino se ha desarrollado rápidamente en los últimos años, y la combinación de las tendencias globales y las condiciones naturales del país significa que las perspectivas futuras para el sector son brillantes. Nos gustaría ayudar a Argentina a aprovechar estas tendencias: a ser autosuficientes primero y luego atender la demanda internacional de carne de cerdo. A través de la transferencia de conocimientos y la formación, proporcionamos a los agricultores las herramientas para desarrollar de forma sostenible su negocio y mejorar sus propias vidas y la de sus animales. Las personas, los animales y el planeta se benefician.

GITAH Porcino combina tecnología de vanguardia e innovadora con un programa básico de conocimientos generales y formación tecnológica específica. Los miembros de nuestro grupo cubren toda la cadena de valor de la carne de cerdo, desde la alimentación, la tecnología requerida para las granjas, hasta la faena y procesamiento de la carne. Juntos ofrecemos un enfoque integrado para intensificar la cría de cerdos, sin efectos negativos sobre el bienestar animal o el medio ambiente.

Ofrecemos nuestro amplio conocimiento, tecnología de punta y nuestra excelente agro-logística, todo ello adaptado a las circunstancias argentinas. Podemos ayudarlo a mejorar la gestión de su granja, la capacidad de producción primaria y la tecnología de faena y procesamiento. Ofrecemos material genético, tecnología de inseminación, insumos libre de antibióticos, sistema de pisos, procesamiento de estiércol y producción de biogás, control del clima, sistemas de gestión agrícola y mucho, mucho más. Y a cambio, nos encantaría aprender de ti.

Trabajando juntos, podemos acelerar la transición hacia una cría de cerdos más sostenible y lucrativo. Entonces, intercambiemos información, conocimiento y tecnología e inspiremos a los demás y al resto del mundo, ¡cómo juntos podemos cultivar el futuro!

Gitah Porcino logo

 

 

Carne segura, nutritiva y sabrosa

Carne segura, nutritiva y sabrosa

Para lograr la seguridad alimentaria mundial ahora y en el futuro, debemos aumentar sustancialmente nuestro suministro de carne segura, nutritiva y sabrosa, al tiempo que nos adherimos a los más altos estándares de bienestar animal. Los Países Bajos tienen como objetivo contribuir a esta visión apoyando a los productores de carne de todo el mundo para optimizar la cadena cárnica. Al proporcionar conocimiento, experiencia y tecnología, ayudamos a los productores de carne a responder a la creciente demanda nacional e internacional de productos porcinos de alta calidad, socialmente responsables y ecológicos

Soluciones

Soluciones

Se implementarán las soluciones innovadoras de GITAH Porcino en relación con la cría, nutrición, propagación, engorde, faena, procesamiento y manejo de flujos laterales respaldado por sistemas especializados de Gestión, de Identificación & Registración y de Trazabilidad, con el fin de ayudar a optimizar la Cadena Porcina Argentina entera.

Un enfoque integrado

Un enfoque integrado

Cada miembro del clúster está especializado en un producto / servicio específico, desde sistemas de suelo modulares hasta tecnología de faena y desde el alimento hasta las nuevas tecnologías con un enfoque en la producción porcina rentable. Dado que el desarrollo del sector porcino contiene diferentes facetas, todas las partes se beneficiarán de la presencia de experiencia adicional. La cooperación entre los miembros tendrá el impacto más eficiente para la optimización del sector porcino en Argentina, ya que se apoyarán en diferentes niveles que se vinculan entre sí para apuntar a un sector porcino más eficiente.


 
 

Cadena de cerdo Argentino-Holandés

 

En los Países Bajos, la ganadería se encuentra entre los sectores más avanzados. La cadena porcina integrada holandesa es innovadora, eficiente y sostenible. La estrecha cooperación entre el gobierno, los empresarios agrícolas y las instituciones del conocimiento ha dado como resultado tecnología de vanguardia y programas de cría que son sostenibles y respetuosos con los animales

El Clúster GITAH Porcino quiere extender esta invitación para trabajar en conjunto con Argentina. Juntos podemos proporcionar al mundo productos porcinos sostenibles más eficientes, ecológicos, sociales y económicos. Trabajando juntos, podemos influir positivamente en la vida de las personas y los animales. Crecimiento económico y empleo para las personas, mejora de la salud y el bienestar de los animales.

El sector porcino argentino se ha desarrollado rápidamente en los últimos años, y la combinación de las tendencias globales y las condiciones naturales del país significa que las perspectivas futuras para el sector son brillantes. Nos gustaría ayudar a Argentina a aprovechar estas tendencias: a ser autosuficiente primero, y luego atender la demanda internacional de carne de cerdo. A través de la transferencia de conocimientos y la formación, proporcionamos a los agricultores las herramientas para desarrollar de forma sostenible su negocio y mejorar sus propias vidas y la de sus animales. Las personas, los animales y el planeta se benefician.

Trabajando juntos, podemos acelerar la transición hacia una cría de cerdos más sostenible. Entonces, intercambiemos información, conocimiento y tecnología e inspiremos a los demás y al resto del mundo, ¡cómo juntos podemos cultivar el futuro!

  Países Bajos  La República Argentina
Superficie: 41.543 km2 2.780.000 km2
Habitantes:

17.4 millones de animales 

45.4 millones de animales 
Porcinos: 12 millones de animales  5.2 millones de animales 
Location characteristics The Netherlands

Argentinie

  Suelos Arenosos     Areas de produccion de soja y maiz

 


 

Actividades GITAH 2021-2023

Argentina es uno de los principales países productores de cerdos de América Latina que se desarrolló considerablemente durante las últimas dos décadas. El objetivo de GITAH es optimizar aún más la cadena de suministro junto con sus contrapartes argentinas. Luego de varias visitas y en base a los insumos de los integrantes de la cadena argentina, GITAH llegó a la conclusión de que los siguientes aspectos dentro de la cadena porcina argentina tienen un gran potencial para alcanzar un nivel aún mayor: optimización de la genética, aplicación de tecnología, intercambio de conocimientos y aumento de la disponibilidad de financiamiento externo.

Para realizar una estrategia exitosa se ha decidido aplicar un plan de acción integral y amplio con atención a todos los eslabones de la cadena de producción y procesamiento porcino a nivel técnico, económico y gerencal. También es importante la interacción en la infraestructura del conocimiento (investigación, asesoramiento y educación).

GITAH realizará varias actividades dentro del período 2021-2023

  • Realización de proyectos demostrativos
  • Investigación de mercado
  • Organización de misiones entrantes y salientes
  • Participación en ferias
  • Intercambio de estudiantes
  • Desarrollo de un programa de intercambio de conocimientos prácticos
  • Implementación de un programa de capacitación gerencial
  • Organización de seminarios y webinars
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Socios

El clúster GITAH Porcino combina tecnología innovadora y de vanguardia con un programa básico de conocimientos generales y capacitación tecnológica específica adaptada a las circunstancias argentinas.

Los socios de GITAH cubren toda la cadena de valor de la carne de cerdo, desde el alimento, el material genético, la tecnología de inseminación, insumos libres de antibióticos, sistemas de suelo modulares, procesamiento de estiércol y producción de biogás, control climático, sistemas de gestión de granjas, hasta soluciones de faena y procesamiento de carne.

Juntos ofrecemos un enfoque integrado para intensificar la cría de cerdos, sin efectos negativos sobre el bienestar animal, la salud y el medio ambiente.

Agrifirm – Animal Nutrition Nutricion Animal

Royal Agrifirm Group contribuye a una cadena alimentaria responsable para las generaciones futuras. La empresa ofrece valor medible, relevante y sostenible en la agricultura, el campo y la industria.

Por el concepto de ideas agrícolas, Agrifirm proporcionará soluciones tecnológicas en nutrición animal a través de su marca global de aditivos, Agrimprove. En combinación con un enfoque integrado con los clientes, Agrifirm tiene como objetivo mejorar el rendimiento, la salud animal y la nutrición. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


AgroVision - Sistemas de gestión agrícola

AgroVision suministra software especializado para granjas de Cría y Grupos de Alimentación. Con nuestros programas de gestión, aplicaciones móviles y herramientas de generación de informes, obtiene más información sobre su proceso empresarial y una mejor información de gestión para tomar mejores decisiones. ¡Aproveche más los datos de sus cerdos para ser más rentable en el negocio porcino! Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


Hotraco Agri BV - Control climático

Hotraco Agri ofrece sistemas completos de automatización de granjas que regulan, controlan y monitorean continuamente los procesos de su establo. Estos sistemas son adecuados para todo tipo de establos de cerdas, lechones y cerdos de engorde y permiten un cómodo control remoto a través de ordenador, tableta o teléfono inteligente. De esta forma, los animales se mantienen en óptimas condiciones de bienestar y se desempeñan mejor. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


LeeO - Agricultura de precisión ganadera

LeeO es una empresa dedicada al Registro de cerdos individuales desde el nacimiento hasta el consumo. LeeO es una aplicación para agricultores, investigadores y procesadores. Traza el ciclo de vida completo de un cerdo: desde el nacimiento hasta el sacrificio y procesamiento de la carne. LeeO registra todos los eventos significativos dentro del ciclo de vida del cerdo, conectando todas las etapas del ciclo de producción. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


NEDAP - Gestión de ganado

Nedap Livestock Management es líder mundial en automatización dentro de la industria ganadera gracias a su técnica de identificación animal individual. La tecnología simple de Nedap gestiona y administra continuamente millones de cerdos todos los días en los mejores granjeros del mundo. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


Nooyen Pig Flooring - Sistemas de suelo

Nooyen Pig Flooring es líder del mercado al desarrollar y producir soluciones innovadoras y productos de calidad con un enfoque en el bienestar animal, la higiene y el beneficio económico para el ganadero. Nooyen ofrece un paquete completo en sistemas de suelo para parideras, cerdas, cría de lechones y engorde. 

Dependiendo de sus requisitos individuales, puede seleccionar acero en forma de V, listones revestidos, listones de hierro fundido o una combinación de estos materiales. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


Editores Roodbont - Editores internacionales

Roodbont Publishers es una editorial internacional especializada en conocimiento a medida
para agricultores, asesores agrícolas, veterinarios y empresas líderes del sector agrícola
en todo el mundo.

Roodbont Publishers ofrece contenido y programas de capacitación práctica que han ayudado a 2 millones de agricultores en todo el mundo a mejorar su producción técnica y económica. Roodbont entrega herramientas de conocimiento validadas en español, para obtener los mejores resultados posibles para los trabajadores agrícolas y gerentes argentinos. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


MS Schippers - suministros diarios para animales con un enfoque libre de antibióticos

MS Schippers sirve a los ganaderos y hace todo lo posible por ello. MS Schippers desarrolla continuamente productos y servicios que permiten al ganadero “mejorar la agricultura” con un enfoque especial en la higiene y el cuidado óptimo de los animales. Con una buena higiene, el agricultor también puede asegurarse de que los animales se sientan mejor, vivan mejor y generen más beneficios. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


Topigs Norsvin - Genética porcina

Topigs Norsvin es la empresa de genética porcina más innovadora del mundo. La primera empresa a nivel europeo.

Topigs NorsvinWe proporciona productos con alto mérito genético y soluciones para la producción e industria porcina. Contamos con el mejor equipo de profesionales enfocados en nuestros clientes para obtener el mayor beneficio y evolución del potencial de los productos Topigs Norsvin. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


VDZ Trading – Slaughtering equipment

Van der Zanden es especialista en equipos nuevos y usados ​​para la faena y el procesamiento de carne y sistemas de gestión de residuos relacionados. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


Veldman Group – Construcción de granjas llave en mano

Veldman Group ofrece construcción de granjas llave en mano, con una especialidad en granjas para cerdos. La compañía le puede proporcionar todo el proceso desde el diseño, la construcción, el equipo técnico, hasta la capacitación en el sitio. El diseño se adapta a la situación y la ubicación específica para obtener el mejor rendimiento en la granja. Suministramos equipos europeos de alta calidad de nuestra propia marca y de proveedores de confianza. Por favor, ver el vídeo de introducción de este negocio.


 
 

Socio colaborador

Wageningen University & Research

"Explorar el potencial de la naturaleza para mejorar la calidad de vida" es la misión de la Universidad e Investigación de Wageningen. Más de 6.500 empleados y 12.000 estudiantes de más de cien países trabajan en todo el mundo en el ámbito de la alimentación y el entorno de vida saludables para los gobiernos y la comunidad empresarial en general.

La fuerza de Wageningen University & Research radica en su capacidad para unir las fuerzas de los institutos de investigación especializados y la universidad. También radica en los esfuerzos combinados de los diversos campos de las ciencias naturales y sociales.


 
 

Coordinadora

JV-Events

JV-events tiene muchos años de experiencia en organización dentro del sector agrícola en general y del sector porcino en particular. JV-events ha sido responsable de la organización de misiones comerciales, congresos, eventos y viajes de campo para muchas empresas agroalimentarias holandesas como For Farmers, Geurts, Rabobank, Agrifirm e incluso el Parlamento Rural Europeo.

En 2018 JV-events organizó una misión privada de cerdos a Argentina en cooperación con Agrivalue SA y, por lo tanto, es bien conocida por la mayoría de las empresas interesadas en el proyecto PIB.

Correo: info@jv-events.nl


 
 

Liaison

Agrivalue SA - Liaison

Agrivalue es una firma consultora de negocios con operaciones internacionales especializada en desarrollo empresarial dentro de la industria agroalimentaria desde la producción primaria hasta el procesamiento, la comercialización y ventas.

La empresa tiene amplia experiencia con la cadena de producción porcina argentina ya que ha ejecutado varios planes de negocio y estudios de factibilidad para empresas (inter)nacionales con interés en inversión en producción y procesamiento porcino en Argentina.


 

 

Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el Oficial de Enlace Agrivalue SA